4、为何资本疯狂追逐餐饮轻食　　对于小吃轻餐饮，为何资本疯狂追逐?标准化程度高，简单易复制是主因。　　但天有不测风云，就在这时，张兰的弟弟因为意外去世，张兰从小照顾着这个弟弟长大，在湖北插队时还抓青蛙给弟弟吃，后来两个人又一起开阿兰餐厅，可谓一起走过了不少艰难岁月。　　但在唐一看来，这样的想法完全是胡说八道，逆水行舟不进则退，中国餐饮行业竞争如此激烈，生存下去的唯一办法就是做大做强，而这样必定要借助资本力量助推。没过多久厨师又跑回家过年了，她俩就自己下厨炒菜。　　13万创办阿兰酒店　　10年赚了6000万　　回到祖国，张兰终于可以开始自己的创业之路，门

　　顺着这个思路，分众传媒首先进入王功权的视野。　　既然IPO如此重要，那么你如何确定一家公司有可能成功IPO?　　最好的办法当然是看业绩，但怎么看业绩?　　打个比方，你有两家公司做备胎，A公司规模大，做全平台;B公司做垂直细分市场，但A公司靠烧钱聚客，B公司规模小，但有稳定盈利，你怎么选?　　市道好的时候，你要坚定选择前者，中国有很多这样的公司都取得了成功，但在时下，建议你果断选择后者。　　说明公司可能正在委托三方公司出具中立财务报告，这往往是融资或上市

因为服务全部是通过人来传递，非常不好标准化，难以管理，本质上它是调动主观能动性的事情。也未试图成为一个客户关系管理(CRM)系统。它从未妄图做一个餐饮解决方案。团队分布在西安和成都这两个二线城市——甚至不在北上广深!　　我知道你在想什么。　　然而，你不得不看到的是，从天使轮开始，每一轮的融资你为自己又增加了几位老板。这种扭曲甚至影响到了那些正常做着盈利生意的经营者。尤其重要